本文抜粋


1：それでも動く名無し
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そんなに違うものなのか







2：それでも動く名無し
味が濃い方が美味いだろ


3：それでも動く名無し
東京でも見た事ないうどんで草


4：それでも動く名無し
そりゃ東京のうどんは醤油使い過ぎで塩辛いからな
大阪の4倍の醤油が入ってる


5：それでも動く名無し
まずそう


6：それでも動く名無し
蕎麦向けの出汁だよね
というか蕎麦つゆを割ってるだけだよね


7：それでも動く名無し
東京人はガチで蕎麦しか食わないじゃん
ゆで太郎でうどん食べてるのワイ以外におらんし


8：それでも動く名無し
東京の人間はうどんなんて滅多に食わないからメニューの片隅におまけで置かれてる様なうどんをわざわざ食おうとする謎の人種が関西人やねんな


11：それでも動く名無し
うどんだろうが蕎麦だろうが
汁が真っ黒で塩辛いのは同じだろw


12：それでも動く名無し
塩分濃度は関西の方が高い
これ豆知識な


76：それでも動く名無し
>>12
醤油の塩分濃度な
関東のが醤油ドバドバいれるから出汁は関東のが濃い


14：それでも動く名無し
ヒガシマルうどんスープにしてから黒いツユは選ばなくなったな


20：それでも動く名無し
麺だけ食って汁は残すからちゃう


23：それでも動く名無し
色が濃いだけで味が濃いと思ったことはない
嘘はつくな


30：それでも動く名無し
西のうどんは汁が透明





35：それでも動く名無し
わいは関東やけど醤油で塩味出すより白だしとか顆粒出汁もつかっためんつゆの方が好きやわ


37：それでも動く名無し
うどんにこの出汁は合わん


38：それでも動く名無し
関東人薄口醤油のが塩分高いとか言ってるけど
大阪のうどん汁飲んでみ塩味ないで
その薄い塩分が好き何やから仕方ないけどな


43：それでも動く名無し
>>38
薄口醤油と濃口醤油を比べると薄口醤油の方が塩分多いのは間違い無い
でもそれは数%の違い
そして麺つゆに使う醤油の量が全然違う
関東は関西の4倍の醤油を使うから
結果的に関東の方が塩分が多くなる


45：それでも動く名無し
そば屋でうどん頼む方が悪いわ


49：それでも動く名無し
関東人
マジ関西でうどん食ってみ
塩分感じ無いと思うで


56：それでも動く名無し
墨汁入っとんのか？


79：それでも動く名無し
関西人はマジ　横浜のクソしょっぱいラーメンだけは許せんのや


81：それでも動く名無し
そばの麺違いと思ってるからな
そば食ったほうがいい


85：それでも動く名無し
まぁ東京でも丸亀製麺やはなまるうどんはあるからな
真っ黒汁じゃないうどんも食べられる


86：それでも動く名無し
京都ならわかるけど大阪の人が味語っちゃいかんでしょ
値段>味の文化なんだから
安さで他の地域と張り合っていけ


88：それでも動く名無し
>>86
美味くないと淘汰されるからある程度の味は担保されてるぞ
庶民飯が壊滅的な東京とはそこが違う


145：それでも動く名無し
>>86
京都とか上方料理の下流なんだけど知らない人多いんだな


257：それでも動く名無し
>>86
田舎モンって京都を上に見る傾向かるよなw
食に関して京都ごときが大阪に敵うわけないのに


87：それでも動く名無し
味覚力
京都人＞＞＞＞＞大阪人＞＞＞＞＞東京人





149：それでも動く名無し
>>87
京都人ラーメン好き中華大好きうどん嫌いで味覚おかしいんやけど


91：それでも動く名無し
結局福岡のうどんにはどこも勝てんやろでこの話はいつも終わりや


95：それでも動く名無し
>>91
あんなの伊勢うどんと同じレベル


93：それでも動く名無し
大阪はまず銀だこを倒さないとな


124：それでも動く名無し
>>93
無理やろな
全国民が銀ダコ大好きやで


128：それでも動く名無し
>>124
銀だこは群馬発祥なのに東京人が誇ってるのは違和感あるよねw


97：それでも動く名無し
そもそも東京はそば文化なんでうどんなんかどうでもいい


117：それでも動く名無し
そりゃ香川には勝てないよ


120：それでも動く名無し
関西人はケチだから醤油も少ない


132：それでも動く名無し
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139：それでも動く名無し
>>132
普通の関西人で違和感ない


135：それでも動く名無し
草


136：それでも動く名無し
なお


153：それでも動く名無し
けど大阪の蕎麦ってカスじゃん


178：それでも動く名無し
うどんも稲庭とか五島とかあるけど語られないな
きしめんも形変えたうどんだけど





187：それでも動く名無し
都民てここにコロッケ落としてグッチャグチャにして食うんやろ？


190：それでも動く名無し
>>187
コロッケの衣から出る油が辛めの汁と相性ええんや


193：それでも動く名無し
>>187
違う
汁を吸わせて柔らかくなったコロッケを崩しながら食うんや
コロッケに関しては東のが美味く食える


197：それでも動く名無し
>>193
そんな無粋げ下品なもんコロッケちゃうわ
そもそも食い物の体をなしてないゲロや


203：それでも動く名無し
>>197
確かにコロッケの体をなしてないし見た目もぐちゃぐちゃ
でも美味いんだよ
基本東のうどん嫌いだけどコロッケがはいると変わる
じゃがいもとひき肉が汁と合わさってて美味いんだ


207：それでも動く名無し
>>203
肉じゃが食わない無能


188：それでも動く名無し
せやでで終わり


191：それでも動く名無し
実際どん兵衛も西日本が一番うまいって東の人間が言うくらいだからな


194：それでも動く名無し
お前ら武蔵野うどん食ったこと無いやろ
ガチでうまいぞ
ちな関西


204：それでも動く名無し
味の論争はともかくとして黒が下品と言うのは意味がわからん
醤油も蕎麦つゆも東西関係なく黒だし
カレーの色に文句つける奴もいまい


211：それでも動く名無し
>>204
見た目は悪いよどう見ても
客観視したほうがいい
イカスミパスタだって初見で食いたくはならんだろ


218：それでも動く名無し
>>211
一回食って味が良くてもイヤだろうあんな食後お歯黒のバツの悪さ


206：それでも動く名無し
たかがうどんごときにこだわり強めな関西人って貧乏なのかなって思っちゃう


208：それでも動く名無し
大阪人とランチ行ってみな
「高いわ、やめよ」ばっかりやで
んでとにかく安い店行こうとする


275：それでも動く名無し
>>208
円安とかデフレの原因だよね
飲食やスーパーでとにかく安いが正義だと思ってるバカ





209：それでも動く名無し
ラーメン屋のエラそうな親父や蕎麦屋のエラそうな親父はよくいるがうどん屋はみんな腰が低い


212：それでも動く名無し
自分が1番とか言ってるのは大阪人だけ
厚顔無恥


213：それでも動く名無し
安くて早く食べられる物が受け入れられてきた歴史があるからな
味とか雰囲気とかは二の次なんよ


221：それでも動く名無し
関西人以外は「この地域はこういう食べ方するんだ、これはこれで美味いな！」ができる
関西人は自分らの食べ方以外は一切認めない


229：それでも動く名無し
>>221
うまけりゃ納得するよw


227：それでも動く名無し
高々うどんの汁の色如きでマウント取らないと自尊心が満たされない地方って可哀想だよね


235：それでも動く名無し
大阪はラーメンじゃなくてうどんやから













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