本文抜粋


お気に入りの「豆腐」が売り切れで買えず、スーパーマーケットをさまよう不機嫌な客──ドイツの週刊誌「シュピーゲル」によると、2026年初頭から、そんな客の姿と「空の棚」の映像がTikTokやインスタグラムで拡散されているという。
【画像】ドイツの大手スーパー「レーヴェ」の豆腐
それもそのはず、「豆腐が不足しているのだ」と現地紙「ライニッシェ・ポスト」も報じる。
ドイツでは、豆腐人気がかつてないほど高まっている。ベルリン応用科学大学のイノベーション管理学教授、ヤン・ヴィルザムはシュピーゲルの記事で、高度に加工された代替肉製品とは異なり、豆腐は「タンパク質が豊富な、
自然由来の食品と見なされている」と語る。
手頃な価格で手に入り、環境への負荷が少なく、タンパク質が豊富。そんな豆腐は、SNSの追い風もあり、若者の間で特に人気だという。Rewe（レーヴェ）をはじめとする小売業者も、需要が「ここ3〜4年で2倍になった」と認める。
この状況は、Aldi（アルディ）やKaufland（カウフラント）といった他の小売チェーンでも同様だとライニッシェ・ポストは伝える。

※詳しくは下記リンクより
https://news.yahoo.co.jp/articles/08c6f58ea8c55f46ef04e05095171bccc9f4ef5a







2：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [ﾆﾀﾞ]
はい




7：ヤマギワソフ子(庭) [ﾆﾀﾞ]
>>3
波乗りジョニーが売れて二匹目のドジョウが大量に湧いた


54：チップちゃん(東京都) [US]
>>3
これ欲しいんだけどどこで買えるの？


56：戸越銀次郎(庭) [ﾆﾀﾞ]
>>54
10年以上前にちょっと流行ったやつだしもう売ってないだろこんなの


109：ケンミン坊や(茸) [CN]
>>3
ドズル中将の高笑いが聞こえるなぁ


6：ウリボー(庭) [ﾆﾀﾞ]
刻み長ネギやおろししょうがを美味しくいただくための薬味が豆腐です


8：ベーコロン(茸) [US]
>>6
ネギと生姜だけ食ってろよ


10：おたすけ血っ太(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
日本だとタンパク質が足りないときに追加で取る感覚だよな
便利だけど大したもんじゃないだろ


17：コアラのマーチくん(北海道) [US]
>>10
納豆豆腐はインフレの影響少ない優等生だぞ


11：ヤマギワソフ子(庭) [ﾆﾀﾞ]
茨城には波乗りジョニーもあるらしい


14：テット(庭) [ﾆﾀﾞ]
ちょっと前は寿司も馬鹿にしてたよな
ついでに携帯電話も馬鹿にしてた


15：がすたん(庭) [ﾆﾀﾞ]
自分の食わないモンはとことん貶すから


16：ハーディア(やわらか銀行) [CA]
腐っても豆腐





18：KEIちゃん(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
流行りもんなんてそんなもの
日本人もナタデココだのタピオカだのと
ワケワカランものに行列作ってた


19：ニーハオ(愛知県) [ﾆﾀﾞ]
食いすぎると胸デカくなるぞ


22：プリングルズおじさん(茸) [ﾆﾀﾞ]
外人は豆腐や納豆をそのまま食うからな
醤油まで用意できないらしい


108：暴君ハバネロ(兵庫県) [ﾆﾀﾞ]
>>22
たまに豆腐をそのまま食べるけど微妙な甘味があって意外と食べれる
大量には無理かもしれないけど半丁くらいならいける


35：戸越銀次郎(庭) [ﾆﾀﾞ]
ビーガンは豆腐無いと生きていけないレベルになってるからな


38：auシカ(ジパング) [ﾆﾀﾞ]
製造そんなに難しくないし大豆ならどこでも手に入るし現地工場建てちゃえばいいのに


42：ミミハナ(庭) [ﾆﾀﾞ]
豆のまま食うのが正解では


43：にっきーくん(三重県) [CA]
肉の代わりに焼くか揚げるかして食べるんだろ


46：狐娘ちゃん(新日本) [ﾆﾀﾞ]
外人が納豆食い始めたらおこして


49：戸越銀次郎(庭) [ﾆﾀﾞ]
>>46
もう食い出してるぞ


67：ルミ姉(茸) [ﾆﾀﾞ]
>>46
ﾆｶｯ


55：和歌ちゃん(東京都) [US]
まぁ肉の部分を豆腐にしてるからカロリーの恩恵もでてくるしな
女さんがやり出すと一気にネットで広まるのはどの国も同じでは
肉の代用品としてメイン食材のポジションになるから
揚げたり焼いたり煮たり汎用性高いのは良いよ


58：都くん(ジパング) [ﾆﾀﾞ]
>>1
ドイツの地元で生産してるんだな。結構本気と見た
生産が追いついてないようだが


63：ネッキー(群馬県) [DE]
夏は冷奴だろ


83：戸越銀次郎(庭) [ﾆﾀﾞ]
>>63
夏にあえて湯豆腐食うのが乙よ
















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