本文抜粋
三越の炎上している店、大阪の店で草
— もうり (@mourinista07) May 6, 2026
【話題】日本橋三越本店が謝罪 「イタリア展」出店者の衛生管理が「明らかに不適切」、今後について説明
— まめ🐼海外駐在xMBA→ゆるふわ (@chuzaiina) May 5, 2026
イタリア展2026。大阪のフォカッチャ専門店「FOCACCIAMO」の調理中の“ローストビーフ直食い”動画などが波紋
日本橋三越本店は名指しでお詫び
店主・平野栞氏も謝罪 pic.twitter.com/OMyYDssUDT
イタリア展のやつ、バイトテロでなく店長テロか
— 寿来 (@20220725start) May 5, 2026
日本橋三越本店の「イタリア展」に出店中のフォカッチャ専門店「FOCACCIAMO(フォカッチャモ)」がSNSに
— VenJotaro@踊る便所太郎 (@vevevevenjo420) May 5, 2026
店長が調理用手袋を着用したまま試食&同じで手で食材容器など周囲をベタベタ触る様子をアップして炎上
オレ、レストランで働く身として言うけど
こんなのマジで有り得ないからね
くっそ不衛生だし… pic.twitter.com/R329Po29PI
この感覚で飲食店やってるの、恐ろしいな。
— miiina（みいな） (@sixxxlk) May 5, 2026
食中毒よく出てないよね。
えーっと、百貨店北海道物産展にて、ソフトクリームを1日で1200本巻いた元出展者ですが、各店ブース内は飲食禁止が原則でございます😉
— しぼろう┏┳甘ﾓｰ♡ (@houbokutaro) May 6, 2026
マネキンさんが休憩などで不在時、ソフト巻きつつ牛乳などを販売する場合、
もったい無いですが会計では都度手袋は投げますよ。再利用なんてしません。
あと準備中はともかく、営業時間中にブース内にダンボール📦を置くことも禁止されてます。地面にべたおきされたダンボール箱は汚いですから。髪が落ちないように帽子なりなんなり被る義務もありますよ。服装もフリルなどOUTだし。
— しぼろう┏┳甘ﾓｰ♡ (@houbokutaro) May 6, 2026
思ったけど三越のバイヤー、あんなクオリティのお店出店させたのがすごい
— テケバリッチ (@gay_mole) May 6, 2026
今後、出店先を選ぶ際は店長や店員のSNSへの投稿も遡って全て見る必要がありますね。
— ぽいずん (@eHT7UlhGp337996) May 5, 2026
衛生観念や商品より承認欲求が勝っているのを排除するために。
https://t.co/oNgoB8E3rM
とりあえず出店終わってて良かった。
— ♨うにょ茶(乗車済み・下車しました）💍🍙🍶 (@usakosa) May 5, 2026
百貨店基準、緩んでるの？
出店規約とか誓約書とかガチガチな筈なのに。。狭い敷地内での催事、一箇所アウトしたら、催事全部中止もあり得る筈の事態
バイヤーは事前に実店舗へ行ったりSNSを確認したりするはずだから、日本橋三越のバイヤーも似たようなノリの人間ってことよね。能力が無い人間を抜擢するとこんなことになる。
— ダニエル (@ban_dainagon) May 6, 2026
食品衛生に対してガチになるのは、企業が簡単に潰れるくらいの破壊力がある殻です。過去に食中毒で大企業が潰れたこともあります。テヘペロでは済まないんです。
— 内科医くま🐻@万博通期ロス勢 (@kuma1206) May 5, 2026
とりあえず食品を扱う方は「手袋をしていたら清潔」というのは完全な錯覚であって、大事なのは手洗いなんだということをわかっていてほしい。。
— 前田陽平👂ひまみみ👃耳鼻科 (@ent_univ_) May 5, 2026
結局、自分の手袋で守られるのは自分だけなんですよね。
— 前田陽平👂ひまみみ👃耳鼻科 (@ent_univ_) May 5, 2026
手術のときに手袋をしているのでそれで勘違いされがちですが、手術のときに使うのは滅菌されている特殊な手袋なんですよね。
あのフォカッチャの店の件は正直店自体よりもあんな衛生管理のなってない状態でいくら催事とはいえ出店を認めてる三越のほうにビックリかも、百貨店レベルでそれなんだとしか………
— もぎたて (@mogitate_pk) May 5, 2026
日本橋三越本店なのにその程度で出店できるんだなっていうのがとても意外だった。何か強いコネでもあったんだろうか。
— にゃにゃ🌸小児科医 (@Dr_Asuw) May 6, 2026
