本文抜粋
0 :ハムスター速報 2026年05月10日 07:47 ID:hamusoku
飲食店が苦境“在留資格”厳格化で閉店相次ぐ“特定技能”上限で外国人受け入れ停止
香港料理やスリランカ料理など、海外の本場料理が楽しめる飲食店。外国人オーナーが経営する、こうした店舗が次々と閉店しています。背景にあるのは経営に必要な“在留資格”の厳格化です。資本金大幅アップなどのハードルが外食産業に重くのしかかっています。

“特定技能”上限で受け入れ停止
また、飲食業界は、別の在留資格である『特定技能1号』の受け入れが上限に達し、一時停止。大きな影響が出ています。
特定技能制度は、人材確保が困難となる分野で、技能を持つ外国人の受け入れを目的として、7年前に運用を開始した在留資格です。外食分野は5万人を上限としてきましたが、資格取得者数は年々増加。法務省は先月、新たな受け入れを一時停止しました。

こうした状況は、人手不足の続く飲食業界にとって相当な痛手です。そこで外国人材の就業を支援する企業『ワールドインワーカー』では、在留期間が5年間の特定技能1号を、期間のない2号へと引き上げるトレーニングを行っています。
ワールドインワーカー 小西悠太取締役
「特定技能2号を目指す社員に向けた、副店長やサブリーダーの仕事をやるための知識とスキルを学ぶ副店長用コース。生産年齢人口の減少が起きている日本においては、社員育成をするためのポイントや、店舗の計数管理のスキルが必要になる。その部分の学習サポートをしている」
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飲食店が苦境“在留資格”厳格化で閉店相次ぐ“特定技能”上限で外国人受け入れ停止 https://t.co/UsJ302Mpvm@tv_asahi_news
— テレ朝NEWS (@tv_asahi_news) May 8, 2026
飲食店が苦境“在留資格”厳格化で閉店相次ぐ“特定技能”上限で外国人受け入れ停止
香港料理やスリランカ料理など、海外の本場料理が楽しめる飲食店。外国人オーナーが経営する、こうした店舗が次々と閉店しています。背景にあるのは経営に必要な“在留資格”の厳格化です。資本金大幅アップなどのハードルが外食産業に重くのしかかっています。

“特定技能”上限で受け入れ停止
また、飲食業界は、別の在留資格である『特定技能1号』の受け入れが上限に達し、一時停止。大きな影響が出ています。
特定技能制度は、人材確保が困難となる分野で、技能を持つ外国人の受け入れを目的として、7年前に運用を開始した在留資格です。外食分野は5万人を上限としてきましたが、資格取得者数は年々増加。法務省は先月、新たな受け入れを一時停止しました。

こうした状況は、人手不足の続く飲食業界にとって相当な痛手です。そこで外国人材の就業を支援する企業『ワールドインワーカー』では、在留期間が5年間の特定技能1号を、期間のない2号へと引き上げるトレーニングを行っています。
ワールドインワーカー 小西悠太取締役
「特定技能2号を目指す社員に向けた、副店長やサブリーダーの仕事をやるための知識とスキルを学ぶ副店長用コース。生産年齢人口の減少が起きている日本においては、社員育成をするためのポイントや、店舗の計数管理のスキルが必要になる。その部分の学習サポートをしている」
外国人経営の店を登録されている中からランダムに300店選んで調査してみたところ、その内の9割で何らかの不正。ペーパーカンパニーだったという調査結果ではどうしようもない。
— 暇人てナニ人 (@himajin_nanijin) May 9, 2026
そこで長年経営して来た店に行き同情論に引き込む印象操作はやめろ。
これまでが甘すぎたんだよ。
それを正しただけ。
外国人雇わないと潰れるような店は潰れて良いよ、そんな店避けるし
— 昭和生まれのおっさん (@toshi104s2023b) May 8, 2026
中国で『日本で会社を作れば高額医療がタダ同然』なんて宣伝され、さんざん悪用されたから厳格化は仕方ない。 pic.twitter.com/XD1O8q7Aic
— 社会派ラッパーX (@shakaiharapperx) May 9, 2026
客入ってないのに潰れないインド人のカレー屋とか潰れても誰も困らへん😅
— mina (@c4qZHHy5KTm8lHJ) May 9, 2026
今まで潰れずにいた方がおかしい
潰れていいんよ、
— Lays (@mogra43717832) May 9, 2026
毎年毎年何万人も特定技能入ってきてるのに、常に人員不足て?
今までの奴どこいった?
1:ハムスター名無し2026年05月10日 11:07 ID:QBtzyQuj0
消えなさい
2:名無しのハムスター2026年05月10日 11:07 ID:2OrojgFc0
潰れたらええやん!
3:名無しのハムスター2026年05月10日 11:09 ID:oZ2CDrs00
外国人雇って助成金もらえてたのがおかしい
4:ハムスター名無し2026年05月10日 11:09 ID:v2bkYJcv0
まぁルールですので
嫌なら違う国で頑張ってね
ば・い・な・ら(笑)
嫌なら違う国で頑張ってね
ば・い・な・ら(笑)
5:名無しのハムスター2026年05月10日 11:09 ID:4lKW88il0
最初からそうすればいいだろ
7:ハムスター名無し2026年05月10日 11:10 ID:Ktj0m6Hi0
日本人を適正な給料で雇ってちゃんと内需回そうぜ
8:ハムスター名無し2026年05月10日 11:12 ID:OleVwaAf0
暗いニュースばかりだったがめでたいニュースもあるもんだ
寄生虫は祖国へ着払いで
寄生虫は祖国へ着払いで
9:ハムスター名無し2026年05月10日 11:12 ID:yGKd.frp0
外国人受け入れで犯罪者+犯罪増えただけだろ
10:名無しのハムスター2026年05月10日 11:12 ID:9YKLFKda0
ほな潰れたらええねん
12:名無しのハムスター2026年05月10日 11:13 ID:cKAHoruR0
在留期限に上限のない特定技能2号への切り替えが進む予想だか、これが名ばかりのザル認定にならないよう国民はしっかり監視しないとな。
運転免許切り替えの前科があるしな。
運転免許切り替えの前科があるしな。
13:名無しのハムスター2026年05月10日 11:13 ID:XZRvwfT40
高市政権への文句、食品消費税0についてなら理解はできる
だが外国人雇用てめーはダメだ
だが外国人雇用てめーはダメだ
14:ハムスター名無し2026年05月10日 11:13 ID:V5cuY8N40
魅力的な待遇で日本人雇えばいいだけの話。
15:名無しのハムスター2026年05月10日 11:13 ID:6q0gEO240
潰れてどうぞ…
16:ハムスター名無し2026年05月10日 11:13 ID:5.MlQ5UW0
さようなら~
17:名無しのハムスター2026年05月10日 11:14 ID:EWwpqrJu0
営業規模を縮小すれば良いのでは?営業日を減らしたりランチタイムのみにしたりと
18:ハムスター名無し2026年05月10日 11:14 ID:fhgr2w9l0
外国人にお金出すなら、日本人の就労支援に出せばいいのにね
20:ハムスター名無し2026年05月10日 11:16 ID:dr.PCCOc0
従業員から搾取しなきゃいけない企業は全部潰れてくれ。
21:名無しのハムスター2026年05月10日 11:16 ID:223v5T750
「会社」とか「企業」っていう肩書を見せつけられただけでなんでもかんでもオッケーサイン出してた日本人のほうが悪い。
「労働」とか「仕事」に対する義務意識の強さも、こういう悪徳業者が発生する原因だわ。
「労働」とか「仕事」に対する義務意識の強さも、こういう悪徳業者が発生する原因だわ。
23:ハムスター名無し2026年05月10日 11:16 ID:rsgFbE650
反日企業には鉄槌
24:名無しのハムスター2026年05月10日 11:17 ID:HzeaNjzI0
ペーパーカンパニーで不法に呼び寄せたやつらが何をしているのか
こんなザルが許されてたことがおかしい
こんなザルが許されてたことがおかしい
25:ハムスター名無し2026年05月10日 11:17 ID:MkB6KAcK0
なんで金払って外国人入れて犯罪までされなきゃあかんねんって話しだから厳しくなるのは仕方ないのよ
29:ハムスター名無し2026年05月10日 11:19 ID:muBQtajj0
受け入れ企業に連座制を導入させて
外国人が犯罪したら損害賠償責任を負わせろ
外国人が犯罪したら損害賠償責任を負わせろ
30:ハムスター名無し2026年05月10日 11:19 ID:p9.7j45x0
店側の目線でこういうのを取材・放送するのは良いと思うよ
でも何故厳格化になったか、多数の国民がそれを望んだかの問題点を一緒にほとんど報道しないから、マスコミは一方向の意見の押し付け・誘導って見られるのをホント理解して欲しい
でも何故厳格化になったか、多数の国民がそれを望んだかの問題点を一緒にほとんど報道しないから、マスコミは一方向の意見の押し付け・誘導って見られるのをホント理解して欲しい
31:ハムスター名無し2026年05月10日 11:19 ID:xvW6cz3M0
近年声高に叫ばれる人不足の現実はブラック労働環境で安く使いたいという平成時代の雇用市場の感覚のままの企業側の幻想でしかない。ちゃんとした労働条件と対価としてまともな賃金出せば幾らでも雇用は出来る。
コストコみたいな好条件の企業の求人には人が集まるんだから。
コストコみたいな好条件の企業の求人には人が集まるんだから。
32:名無しのハムスター2026年05月10日 11:19 ID:NNSrmUnJ0
飲食店なんて多過ぎるくらいだから減らせばおけ
少子高齢化も進んでるんだから拡大路線は無理がある
少子高齢化も進んでるんだから拡大路線は無理がある
34:ハムスター名無し2026年05月10日 11:20 ID:rA36xURq0
別に求めてないです
日本人雇うか閉店するかどうぞご勝手に
日本人雇うか閉店するかどうぞご勝手に
36:ハムスター名無し2026年05月10日 11:23 ID:E5fjEb080
日本人雇えよ
46:名無しのハムスター2026年05月10日 11:27 ID:1mWvPgQN0
日本人を雇えない、外国人を雇いたいって時点で潰れても仕方ないだろ…
47:ハムスター名無し2026年05月10日 11:27 ID:gWUfFnD50
日本人より外国人を優遇する仕組みになってた事がそもそもおかしいんだよなぁ
Identity V 第五人格 八周年『トゥルース&リーズニング-香り辿る明けの明星』
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