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1トレンド
ポテチ透明袋アイデアが熱く議論 機能性とのジレンマ

カルビーがインク不足で5月25日からポテチなど14品のパッケージを白黒2色に簡略化すると発表したところ、X上で「透明袋にすればいい」とのアイデアが87,000いいね超えの投稿などで盛り上がった。透明支持派は見た目や中身確認の利点を挙げる一方、化学専門家やデザイナーは油揚げのポテチが光や酸素で急速に劣化することを説明し、多層フィルム構造の重要性を強調。1975年の透明袋時代から1984年にアルミ蒸着を業界初採用した歴史もあり、地元ブランドの事例を交えつつ、見た目と品質の間で活発なやり取りが続いている。









2かず@投資家わっしょい





3びぶろ (かいのしょうひでお)



4吉美四季 Yoshimisiki



5masa@クリズム

内側の銀色部分は蒸着アルミと言いまして
光の遮断だけで無く酸素の侵入を防ぎます
透明な袋の素材は殆どの場合
ペットとポリエチレンの2重構造で
つまりアルミをいれた3層にすることで
空気、光、湿気から守っているのです
特にポテチは商品自体が薄いので
簡単に影響が出てしまいます

パッケージデザインや商品開発をやっていると
こうした勉強も必要になります



6アータゴングル



7菅野完



9村本章憲 Stamp CEO



10ゆな先生



11紙魚エビ🏳️‍⚧️†🏳️‍🌈固定欄



13ねる💤成分オタク🧪

これ、デザインとしては最高に「映え」ますが、中身の成分を守るという視点では非常に厳しい設計です!!!

ポテトチップスに含まれる大量の「油(脂質)」は、光(紫外線)に当たると急激に酸化が進むという致命的な弱点を持っています。

透明な袋で陳列されると、店舗の照明の影響を受けやすくなり、時間とともに「古い油のような臭い(酸化臭)」や風味劣化の原因になることがあります。

私たちが普段見ている銀色の内袋(アルミ蒸着フィルム)は、光を遮断する「遮光性」、酸素の侵入を抑える「酸素バリア性」、そして湿気を防ぐ「防湿性」を高めることで、酸化や食感の劣化をできるだけ抑え、揚げたてに近い風味を保つために使われています。

私たちが普段見ている銀色の内袋(アルミ蒸着フィルム)は、光を遮断する「遮光性」、酸素の侵入を抑える「酸素バリア性」、そして湿気を防ぐ「防湿性」を高めることで、酸化や食感の劣化をできるだけ抑え、揚げたてに近い風味を保つために使われています。

つまり、透明パッケージは「中身が見える」「映える」というメリットがある一方で、品質保持という面では一般的な遮光包装より不利になりやすい設計でもあるんです。



15来生唯@モノの考え方の合う企業で働く




16JET-jyuubangai



18れい(猫耳の専門家)🍥














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