本文抜粋

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1:名無し :2026/06/06(土) 17:40:08.528ID:MLotaXF3F

파란달(Bluemoon)@Tsiberia

韓国語からの翻訳
日本でもキムチはたくさん売られているけど、韓国人が満足するキムチは少ない。
日本で製造されたキムチは、まず甘すぎる。
そして韓国から輸入されたものも、日本人の口に合わせたものが多くなってる。
TLで紹介されたこのキムチは、日本スーパーで買えるキムチの中で一番おいしい


HKGh2R2agAAb3Eo


2:名無し :2026/06/06(土) 17:40:39.796ID:uoqT2edc4
どこに売ってんねん


4:名無し :2026/06/06(土) 17:40:55.416ID:xVhbczXM5
見た事ねー


7:名無し :2026/06/06(土) 17:41:09.666ID:4a4QojZi6
吉野家のやつ買ってるわ


8:名無し :2026/06/06(土) 17:41:37.072ID:ysBnqTmmR
コストコに売ってる宗家みたいなのってどうなん


11:名無し :2026/06/06(土) 17:42:32.531ID:jIYQGnQVH
ジョンガキムチじゃないのか


12:名無し :2026/06/06(土) 17:42:58.295ID:ySDqxkRXj
いちりきのびっくりキムチ、な




13:名無し :2026/06/06(土) 17:43:05.078ID:t.ze/h6bC







80:名無し :2026/06/06(土) 17:50:00.819ID:SqOXMIjg3
>>13
本場の味を求めてるわけじゃないからな



281:名無し :2026/06/06(土) 18:12:39.804ID:Em3PMGUlb
>>13
直輸入は当たり前では?



444:名無し :2026/06/06(土) 18:39:18.873ID:WI93tH0kh
>>13
直輸入は衛生の問題があるんだよなぁ



82:名無し :2026/06/06(土) 17:50:14.289ID:kedlqtS60
>>13
この人かわいいから好き



18:名無し :2026/06/06(土) 17:43:33.055ID:BwHjI8FPs
別にこっち本場のキムチ食べたいわけやないからな


19:名無し :2026/06/06(土) 17:43:48.036ID:g5e1/FoI7
キムチに甘いなんて感想持たないよな


20:名無し :2026/06/06(土) 17:43:54.316ID:f1YOJ.nQI
そんなに違うなら本場のキムチ食べてみたいな


22:名無し :2026/06/06(土) 17:44:15.758ID:EqlAhH3.R
でもキムチの原点である中国がどんなのを作ってるのか興味あるよな


46:名無し :2026/06/06(土) 17:46:47.489ID://ieRVKma
>>22
韓国向けに作ってるからほぼ韓国のキムチなんちゃう



23:スパゲ ◆cKIiD6.ey9Fa :2026/06/06(土) 17:44:28.357ID:Pj1V1unBP
日本のキムチは辛くて甘い
韓国のキムチはそこまで辛くなくて酸っぱい
なんなんやろな



28:名無し :2026/06/06(土) 17:44:49.463ID:gt2ER4YWF
>>23
クソ食い民族だから



40:名無し :2026/06/06(土) 17:46:15.406ID:RpOsYDI82
>>23
乳酸発酵が進むからやろ
時間と共にどんどん酸味が増して来る



213:名無し :2026/06/06(土) 18:02:58.802ID:VZTUge/SE
>>23
シンプルに砂糖入れてるのあるからな



24:名無し :2026/06/06(土) 17:44:33.868ID:OOyKqXmHh
発酵してるから酸っぱいんだよね
こくうまとかはそもそも発酵させてないから



53:名無し :2026/06/06(土) 17:47:20.482ID:VTDymQqtk
>>24
それでええわ



25:名無し :2026/06/06(土) 17:44:36.151ID:nHaTwR5fv
最近キムチ克服したんやけど家でキムチ買うタイミングって無くない??


31:名無し :2026/06/06(土) 17:45:28.720ID:mkuT4JdmE
みたことないな


26:名無し :2026/06/06(土) 17:44:43.181ID:O7uhiI7BI
キムチくんマーク入ってるのが韓国政府のお墨付きでええって聞いたで


33:名無し :2026/06/06(土) 17:45:35.017ID:VTDymQqtk
多分コイツの求めてるキムチは辛いと言うより酸っぱい
日本には置いてないわな
ワイの口にも合わんし



38:名無し :2026/06/06(土) 17:46:09.282ID:GU.yvVzzs
ワイらの感覚で言うと漬物が甘くなってるようなもんか


39:名無し :2026/06/06(土) 17:46:12.638ID:LLimbcUwy
これ食べたいのに関西で売ってないからゴミ




61:名無し :2026/06/06(土) 17:48:15.180ID:WAcHnCGW8
>>39
一回食ったらめっちゃ辛かったわ
個人的にはすこ



99:名無し :2026/06/06(土) 17:52:12.476ID:UmkWiqTAZ
>>39
これ市販のキムチで食ったことないぐらい辛くてびっくりしたわ
辛いの好きな人は食ってみ



173:名無し :2026/06/06(土) 17:59:10.313ID:ykg757fzU
>>39
陳さん…



316:名無し :2026/06/06(土) 18:18:14.234ID:cGsKvzrS7
>>39
けんいっつぁんキムチまで監修しとるんか



60:名無し :2026/06/06(土) 17:48:14.263ID:hJVi/5u9M
>>39
ワイもこれ
スーパー選ばないと売ってないわね



85:名無し :2026/06/06(土) 17:50:34.468ID:LLimbcUwy
>>60
参考までに関東はどのスーパーに売ってるんや



107:名無し :2026/06/06(土) 17:52:40.135ID:yRGiAgdGy
>>39
大阪やけどイオンで見つけた
それ以外では見たことない



123:名無し :2026/06/06(土) 17:54:25.159ID:LLimbcUwy
>>107
マ?今まで行ったイオンでは見たことないんやが市内か?



133:名無し :2026/06/06(土) 17:55:10.356ID:yRGiAgdGy
>>123
和泉市ってとこやわ



139:名無し :2026/06/06(土) 17:55:58.197ID:LLimbcUwy
>>133
あっ...
そりゃ見たことないわ



65:名無し :2026/06/06(土) 17:48:50.316ID:zecQgb4fs
これな




101:名無し :2026/06/06(土) 17:52:16.791ID:BRuBPbFyp
>>65
これマジで美味い



116:名無し :2026/06/06(土) 17:53:11.438ID:FUqc7npXy
>>65
これガチで美味いけど売ってない



437:名無し :2026/06/06(土) 18:37:44.947ID:Nbm64Bzjv
>>65
ワイはこれでいいや



441:名無し :2026/06/06(土) 18:38:58.870ID:Yw6WsCV1H
>>65
やっぱりこれなんよ



135:名無し :2026/06/06(土) 17:55:15.674ID:QGP42JLR9
>>65
北海道ってガラナとかこれとかソフトカツゲンとか本州にありそうで無いもの多いよな

羨ましいわ



195:名無し :2026/06/06(土) 18:01:19.826ID:pWX.XdvSS
>>135
北海道限定なんかこれ
美味いし全国区だと思ってたわ



209:名無し :2026/06/06(土) 18:02:50.802ID:Rmaz3RckD
>>195
ヤオコーって埼玉のスーパーに置いてあったで



220:名無し :2026/06/06(土) 18:04:01.555ID:QGP42JLR9
>>195
正直北海道限定って書いてある商品のほとんどは本州でも買える
ソフトカツゲンとコアップガラナは本州では見たことないけど



69:名無し :2026/06/06(土) 17:49:06.774ID:X6zUR2v6V
ワイは酸味強い本場のほうがすきや
甘いやつは日本の漬け物でええやんってなる



71:名無し :2026/06/06(土) 17:49:32.115ID:uIvx8n49p
ポギキムチってなんやねん


73:名無し :2026/06/06(土) 17:49:42.564ID:Rmaz3RckD
最近スーパーで見たわ
それよりイチオシキムチさんはこれの小さいやつだして
「あま辛」じゃないやつ




81:名無し :2026/06/06(土) 17:50:06.050ID:Yi1E9NXY7
これだよね




88:名無し :2026/06/06(土) 17:50:48.306ID:f1YOJ.nQI
日本人の舌に合わせる←これだいたい無能じゃない?
麻婆豆腐とか四川風のがうまい



92:名無し :2026/06/06(土) 17:51:17.717ID:QGP42JLR9
>>88
それはお前のルーツがそっち側だからやろな



100:名無し :2026/06/06(土) 17:52:15.306ID:f1YOJ.nQI
>>92
うおっwでたっw国籍透視w



108:名無し :2026/06/06(土) 17:52:41.647ID:dfVbFvjKP
>>92
お前の先祖は日本列島の土から生えてきたんか



120:名無し :2026/06/06(土) 17:54:10.022ID:QGP42JLR9
>>108
本物の日本人は海をわたってやってきたからな

弥生系の顔の中国韓国人ルーツの奴らと純日本人は別物なんや



167:名無し :2026/06/06(土) 17:58:29.990ID:h3DWiHxVb
>>120
海を渡らずにどうやって日本に来るんだよ



95:名無し :2026/06/06(土) 17:51:38.220ID:AChct33gL
王道キムチが好きや


131:名無し :2026/06/06(土) 17:54:51.174ID:Rmaz3RckD
>>95
あれも美味いけど酸っぱくなるの早いんよな
叙々苑キムチに浮気しちゃう



105:名無し :2026/06/06(土) 17:52:38.132ID:QGP42JLR9
キムチって単体で食ってる?
ご飯と食ってる?

ワイ最近米高すぎて買えないからご飯のお供系もほとんど桑名区南都田



138:名無し :2026/06/06(土) 17:55:47.592ID:4zpb.pijK
>>105
ご飯とも食べるけど焼肉と食うと最高やね
サンチュ+カルビ+韓国のり+キムチの組み合わせは神や



144:名無し :2026/06/06(土) 17:56:31.749ID:QGP42JLR9
>>138
ええな
ワイも真似するわ



124:名無し :2026/06/06(土) 17:54:27.171ID:gC.EcjCy1
これ




136:名無し :2026/06/06(土) 17:55:24.206ID:LLimbcUwy
>>124
これスルーしてるんやがどうなん
魚介の主張がかなり強そうだから美味しくなさそう



126:名無し :2026/06/06(土) 17:54:30.771ID:GnARNOjV0
韓国人と日本人では味覚よりもキムチに求める味の違いが大きいわ
日本の漬物とか味噌汁でも地域で全然好み変わるし



127:名無し :2026/06/06(土) 17:54:36.852ID:yRGiAgdGy
最近思いついてやってる方法を教えてやる
旨みはOKなのに辛さが足りない!ってヤツに一味を足して一晩置けばいい感じになるぞ



141:名無し :2026/06/06(土) 17:55:59.321ID:VTDymQqtk
>>127
ええ…



134:名無し :2026/06/06(土) 17:55:15.082ID:Vsaez2k5m
発酵食品だからかキムチ常食してると胃の調子がめちゃくちゃ良くなるわ


143:名無し :2026/06/06(土) 17:56:12.277ID:Bdx7oLanE
>>134
胃への影響は唐辛子でプラマイゼロやろ



155:名無し :2026/06/06(土) 17:57:27.155ID:VTDymQqtk
>>134
ほんまかいな
キムチ含め辛いの食うといつも胃の調子悪いわ
食うんやけど



205:名無し :2026/06/06(土) 18:02:21.297ID:Vsaez2k5m
>>143
>>155
こくうまとか大して辛くないし胃に優しいと思ってるわ



170:名無し :2026/06/06(土) 17:58:51.496ID:3OJLTdTAx
>>134
韓国旅行いくとやたらモリモリウ●コ出るわ
生野菜と雑炊ばっか食ってるせいかもだけど



200:名無し :2026/06/06(土) 18:02:05.917ID:MYvSg2jAD
>>170
普通に下痢になってまう



150:名無し :2026/06/06(土) 17:57:08.147ID:6Wbt8P98u
韓国料理好きだけどキムチだけは日本テイストのが好きだわ


152:名無し :2026/06/06(土) 17:57:19.873ID:l9VsLY4fw
これが一番美味い




154:名無し :2026/06/06(土) 17:57:21.509ID:mRTZci0A4
日本人って甘い味付け好きすぎだよな
日本食の砂糖の使い方凄いし



168:名無し :2026/06/06(土) 17:58:45.946ID:VTDymQqtk
>>154
うん
白米も甘いし
相当全体的に甘いもの好き民族



185:名無し :2026/06/06(土) 18:00:05.952ID:GU.yvVzzs
>>154
海外のパンを食べると毎回衝撃を受けるわ



210:名無し :2026/06/06(土) 18:02:52.028ID:/2ZKLgzrp
>>154
でも砂糖摂取量は世界と比べるとだいぶ低いんよな
飯の甘さで満足するからかね



176:名無し :2026/06/06(土) 17:59:31.889ID:Rmaz3RckD
酸味は少しでええねん少しで


182:名無し :2026/06/06(土) 18:00:00.269ID:VTDymQqtk
>>176
せやせや



178:名無し :2026/06/06(土) 17:59:46.992ID:b2vrY.TVP
こくうまやろ


183:名無し :2026/06/06(土) 18:00:00.731ID:4zpb.pijK
お前ら騙されたと思って焼肉と一緒に発酵キムチ食ってみろ
韓国海苔とサンチュがあるとなおよしやけど無くてもいい
飛ぶぞ



186:名無し :2026/06/06(土) 18:00:29.441ID:NDSKvuvAP
すっぱいのは基本加熱用
炒飯 豚キムチ キムチ鍋は酸味効いてないと旨味も活きてこない



199:名無し :2026/06/06(土) 18:01:55.755ID:4zpb.pijK
>>186
別に加熱用ではないぞ
チゲ鍋に発酵キムチ入れると美味いのはそうやけど



193:名無し :2026/06/06(土) 18:01:16.697ID:qMHLc/MO8
あんな真っ赤な見た目で甘味と酸味が強いの拍子抜けするからやめてほしい


196:名無し :2026/06/06(土) 18:01:25.564ID:MlloRMe1z

https://youtube.com/shorts/dze104dN3yE?si=-jrEq5-umWsxqYSQ
ほら言ってた
美味しんぼが嘘ついたのかよ



215:名無し :2026/06/06(土) 18:03:14.689ID:i.Cc2cujs
韓国のプロゲーマーがこれおすすめしてたわ
実際辛さ強めでうまい




255:名無し :2026/06/06(土) 18:09:25.715ID:MYvSg2jAD
>>215
ほーん今度買ってみるわ



262:名無し :2026/06/06(土) 18:09:59.109ID:f1YOJ.nQI
>>215
そういうのはスポンサーだからとかかもしれんやん



309:名無し :2026/06/06(土) 18:17:36.716ID:5.71FagdF
>>215
bibigoは韓国産やから本場風味で美味いけどマーケティングと価格がね……



365:名無し :2026/06/06(土) 18:26:57.004ID:taFXi43dE
>>215
これ近所のスーパーで150円で売ってて3つ買ったけどめっちゃうまかった



218:名無し :2026/06/06(土) 18:03:56.260ID:h5eR/lOc4
本来は酸っぱいだけのはずの梅干しも今は甘いのばっかやし戦後に砂糖使えるようになって感覚バグってんのかな
言われてみればそこらへんのもん全部甘いな



237:名無し :2026/06/06(土) 18:06:21.593ID:4zpb.pijK
>>218
だからワイは自分で作った梅干ししか食えないし食わない
今の時期しかないから南高梅買ってきてさっさと仕込むんや

自作の塩分20%梅干しでおにぎり作ったら飛ぶぞ



265:名無し :2026/06/06(土) 18:10:07.615ID:VZTUge/SE
>>218
いいか
今の世に出回っている梅干しと称するもののほとんどはただの調味液に浸かった「梅漬け」に過ぎない
保存料、甘味料、着色料で誤魔化し
梅本来の生命力を削ぎ落としたものを梅干しだと思って食っている連中が多すぎるんだ



226:名無し :2026/06/06(土) 18:04:57.023ID:pg6KmFcM3
これ好きなんだけど美味しくない?




235:名無し :2026/06/06(土) 18:06:13.580ID:Rmaz3RckD
>>226
割とうまかったけど1回買ったきりやな



229:名無し :2026/06/06(土) 18:05:29.863ID:JqYZIRE1D
韓国人好みと言えばそらもうファミマで売ってたコイツやろ
クッソ辛かったわこれ




236:名無し :2026/06/06(土) 18:06:17.698ID:uIvx8n49p
>>229
安心安定のキムチくんおる



232:名無し :2026/06/06(土) 18:05:56.483ID:yCC2J2MY4
割干し大根のキムチは美味かった
さきイカキムチも美味いと聞くが買ったことない



239:名無し :2026/06/06(土) 18:06:31.478ID:x3Aw4o/CU
これほんま旨い
これほんま旨い
これほんま旨い

安定のこくうまでいいわ
口に合わなかった時大惨事じゃい



242:名無し :2026/06/06(土) 18:07:26.400ID:yCC2J2MY4
>>239
ワイもこくうま派やけどたまに違うの食うのも好きや
でまたこくうまに戻る



247:名無し :2026/06/06(土) 18:08:12.095ID:Rmaz3RckD
>>239
デカいの買って外すとキツイよな
ワイ以外辛いのそんな好きじゃないからワイが処理するはめになるから余計に



245:名無し :2026/06/06(土) 18:08:05.837ID:lZqnqsla8
実際スーパーに売ってるような日本のキムチ甘すぎるよな
ご飯がススムみたいなのが筆頭だけどさ



257:名無し :2026/06/06(土) 18:09:27.527ID:KCy.DztP4
>>245
日本人の好みに合わせてるんやろ
日本の漬物も昔より酸味減らして甘くしてるって聞いたことあるし



250:名無し :2026/06/06(土) 18:08:24.694ID:X4Gr9UDZ2
酸っぱいキムチの何が良いのか韓国人に聞いてみたい
ご飯に合わんやんあれ🥺



261:名無し :2026/06/06(土) 18:09:57.415ID:Rmaz3RckD
>>250
ご飯と合わせる感覚やないんちゃう?ら



298:名無し :2026/06/06(土) 18:14:31.924ID:Vsaez2k5m
>>250
韓国行って店でビール頼むと必ず酸っぱいキムチがついてきたわ
おつまみ向けなのかもしれん



263:名無し :2026/06/06(土) 18:10:00.597ID:NDSKvuvAP
>>250
だから酸っぱいのは基本加熱用で
韓国人もご飯のおかずにはあんま酸っぱくないの食べてる



300:名無し :2026/06/06(土) 18:14:50.506ID:4zpb.pijK
>>263
でも韓国人が食ってる酸っぱくないやつ>こくうま

やからな
誤解を招く言い方はやめた方がいい
発酵が進みすぎたものを加熱用に回してるだけ



269:名無し :2026/06/06(土) 18:11:11.551ID:W.axSS3gR
行きつけのラーメン屋で出てくるキムチが一番好き
浅漬っぽくてさっぱりしててピリ辛酸っぱくなくて甘くもない
本郷亭や



275:名無し :2026/06/06(土) 18:11:53.834ID:KkIiQ3xhi
川越シェフのキムチ好きだった




303:名無し :2026/06/06(土) 18:16:02.962ID:/2ZKLgzrp
>>275
コラにしか見えない
というかあんだけネットで人気やったのに水発言だけで消えたの今考えると凄いな



285:名無し :2026/06/06(土) 18:12:51.708ID:KOiq1nfQb
ご飯がススムやつ食べたけどあれ全然美味くないわ
あと吉野家のやつも不味い



289:名無し :2026/06/06(土) 18:13:25.303ID:QAh3t4mwD
>>285
ご飯がススムはキムチじゃなくてキムチ風漬物やしな



295:名無し :2026/06/06(土) 18:14:24.401ID:KOiq1nfQb
>>289
ワイキムチは食えても漬物は嫌いやからそれのせいか



290:名無し :2026/06/06(土) 18:13:36.556ID:BUvKbbIj9
これでいい




299:名無し :2026/06/06(土) 18:14:40.466ID:B.bBmScs4
韓国人も飯に乗せて食ってんの?


301:名無し :2026/06/06(土) 18:14:56.083ID:Em3PMGUlb
ラムーで買えばええねん




310:名無し :2026/06/06(土) 18:17:39.145ID:eOIrpT10Y
ご飯がススム辛口がコスパ最強
甘くないのがええわ
料理にも使い勝手が良い



311:名無し :2026/06/06(土) 18:17:41.521ID:1b0JF.vRF
宗家キムチはどうなん?
安くて美味いから好きなんやけど



321:名無し :2026/06/06(土) 18:18:44.694ID:MYvSg2jAD
>>311
美味いからスーパーで売り切れてて買えない事多い



315:名無し :2026/06/06(土) 18:18:10.977ID:Em3PMGUlb
ロピアのキムチ狂ってるよな




348:名無し :2026/06/06(土) 18:24:15.954ID:f1YOJ.nQI
>>315
あそこ韓国系なんかな



322:名無し :2026/06/06(土) 18:18:49.108ID:4zpb.pijK
>>315
こんだけ色々揃えてんのはすごいな
スーパーの割にようやっとる
味はどうなんや



342:名無し :2026/06/06(土) 18:22:42.164ID:Em3PMGUlb
>>322
まずくはないんちゃうかなぁ



327:名無し :2026/06/06(土) 18:19:56.804ID:nyWdZT59k
ポギキムチって白菜そのまま切らずに入ってて取り出して切らなあかんクソめんどいやつやぞ
その時点でこのスレで本場がどうこう通ぶってる奴ら全員無視してええぞ



345:名無し :2026/06/06(土) 18:23:48.972ID:onhbi8ir3
>>327
そのキムチ子どものころ食ったこと有るわ

そのせいで市販の甘いだけのキムチが口に合わん
少し放置しすぎて酸っぱくなったのが好きや



371:名無し :2026/06/06(土) 18:27:52.274ID:MYvSg2jAD
>>327
韓国のチェーンでそれが取り放題やった
ほんで手袋はめてハサミでチョキチョキするんや
美味かった



333:名無し :2026/06/06(土) 18:21:18.619ID:BG8tNDieb
キムチ好きすぎて自家製キムチ作って同僚に食わせたら腹壊してたわワイは食べなくて良かった


338:名無し :2026/06/06(土) 18:22:04.013ID:MYvSg2jAD
>>333
ガチで声出たわ草



335:名無し :2026/06/06(土) 18:21:44.974ID:5C16nnYGD
単体で食う事無いな
調味料みたいな使い方する
刻んでチャーハンに入れたり



336:名無し :2026/06/06(土) 18:21:52.672ID:FFIUy.AGl
某料理YouTuberが「本場のペペロンチーノは不味い」言って疑問符付けられてたけど本場のキムチの方が不味い言う日本人はいるだろうなとなる


337:名無し :2026/06/06(土) 18:22:01.821ID:uYhthuwtZ
"PartII"な?




364:名無し :2026/06/06(土) 18:26:54.391ID:xjCyNSC/F
>>337
partIIのエクセルで足した感ワクワクするわ



340:名無し :2026/06/06(土) 18:22:21.168ID:Bm0z3LBRZ
このなかに美味しいやつはある?




341:名無し :2026/06/06(土) 18:22:22.258ID:yCC2J2MY4
酸っぱくなったら豚キムチにする
これは共通認識でええんか?



344:名無し :2026/06/06(土) 18:23:20.381ID:Em3PMGUlb
>>341
加熱は最終手段やね




357:名無し :2026/06/06(土) 18:25:44.943ID:JqYZIRE1D
>>344
まあワイも結局そのまま食うより豚キムチやらチャーハンにして食う方が好きやわ
火を入れてやれば酸味が適度に飛ぶ



347:名無し :2026/06/06(土) 18:24:09.413ID:uoqT2edc4
>>344
これどこや?



351:名無し :2026/06/06(土) 18:24:34.055ID:.HT9YUoWw
>>347
ロピアのロゴあるやん



352:名無し :2026/06/06(土) 18:25:15.393ID:uoqT2edc4
>>351
大阪鶴橋か ワイも食ったけど全然酸っぱくなくて期待はずれやったわ



359:名無し :2026/06/06(土) 18:26:05.434ID:Em3PMGUlb
>>352
酸っぱさ求めると寝かせて賞味期限過ぎたぐらいに食えばええやろ



363:名無し :2026/06/06(土) 18:26:52.332ID:uoqT2edc4
>>359
この値段なら韓国農協の方が確実に美味いからそっち買うわ



421:名無し :2026/06/06(土) 18:35:49.505ID:4zpb.pijK
>>344
ロピアの手作り発酵なんか
じゃあ絶対うまいわ



426:名無し :2026/06/06(土) 18:36:17.580ID:uoqT2edc4
>>421
いまいちやったで 漬かりが浅かったんやと思うが



436:名無し :2026/06/06(土) 18:37:35.672ID:4zpb.pijK
>>426
手作りだからブレが大きそうやなとは思った
当たり外れの差があるかもしれん



343:名無し :2026/06/06(土) 18:22:46.834ID:dFXVRdAtA
自分で作れそうよなキムチって
日持ちするのか知らんけど



350:名無し :2026/06/06(土) 18:24:33.925ID:Em3PMGUlb
>>343
ちゃんと時期見てやらんとあかんで
キムチ冷蔵庫ってのもある



353:名無し :2026/06/06(土) 18:25:18.290ID:yCC2J2MY4
>>343
韓国やとキムチ自作する若者が減ってドライブスルーキムチ教室みたいなのやってたな
唐辛子タレつくって白菜に塗りまくるんよな



361:名無し :2026/06/06(土) 18:26:14.982ID:nyWdZT59k
甘いか辛いかは結構メーカーによって違うから好みやけど
日本産のは水っぽいのがあかんわ
韓国産のは余分な水少なめでちゃんとみっちり入っとる



366:名無し :2026/06/06(土) 18:27:00.166ID:diI08xR.E
いろいろ食べてみたけどいま泉のキムチがぶっちぎりでうまい
でも数年前からスーパーで見かけなくなった
今は仕方なく宗家食ってるけどいま泉のやつが食いたい



367:名無し :2026/06/06(土) 18:27:01.717ID:aCrPOls41
色んな味あって楽しいよな


369:名無し :2026/06/06(土) 18:27:36.597ID:ww9QzHVUX
キムチってすぐ酸っぱくならんか?すぐまずくなりそうで高いの買うの抵抗あるわ


376:名無し :2026/06/06(土) 18:28:12.182ID:5.71FagdF
>>369
やから小分けパックが人気出とるんやね



382:名無し :2026/06/06(土) 18:29:00.697ID:nyWdZT59k
>>369
意外と賞味期限二ヶ月くらいあるから一ヶ月で食えるなら全然大丈夫や
後半残って酸っぱいの嫌いなら炒め物か鍋にぶち込んで終わりや



375:名無し :2026/06/06(土) 18:28:06.546ID:h.F/.cw6I
日本のキムチって発酵してないやん
ただ佐藤と唐辛子と野菜和えただけ



386:名無し :2026/06/06(土) 18:29:38.546ID:5C16nnYGD
>>375
発酵すると健康には良いけど酸っぱくなって傷んだ様に感じるからダメなんやろ



379:名無し :2026/06/06(土) 18:28:30.929ID:UDbITjc.3
スーパーで買える中だとこれがかなり酸っぱくて尖っとる




385:名無し :2026/06/06(土) 18:29:37.781ID:uYhthuwtZ
>>379
見かけたら買ってみるわ



388:名無し :2026/06/06(土) 18:29:55.071ID:onhbi8ir3
>>379
ユンミヨル監修ってでかでかかいとるけど日本人からしたら誰やねん状態やな



393:名無し :2026/06/06(土) 18:31:12.532ID:UDbITjc.3
>>388
前は紹介画像もあったんやけどな
銀座かどっかの韓国料理屋のママとかやった気がする



383:名無し :2026/06/06(土) 18:29:21.828ID:EVuXHyKkx
やっぱシジシーのうまいんだわ


387:名無し :2026/06/06(土) 18:29:50.943ID:rfLIEZ/oA
崔おばさんのキムチはガチで旨い
大阪に住んでる奴は絶対1回は食ったほうがいい



399:名無し :2026/06/06(土) 18:32:08.679ID:XZDysV7WD
キムチって生野菜食うのに比べて栄養摂取の観点でどうなん?
サラダ嫌いだけどキムチは食えんねんけどな



405:名無し :2026/06/06(土) 18:33:43.204ID:uoqT2edc4
昔こればっか買ってたけどまったく見かけなくなったな




407:名無し :2026/06/06(土) 18:34:14.500ID:VR.aRfiZz
はえーこれ美味いんやな


410:名無し :2026/06/06(土) 18:34:40.914ID:06aIgA4cE
正直甘いほうが美味しいよね
本場の味はちょっとしょっぱいだけでまずい



412:名無し :2026/06/06(土) 18:34:48.242ID:jP1PeNmCg
辛いの苦手だけどキムチ好きだから韓国産とか絶対手が出せないわ
日本人向け最強



415:名無し :2026/06/06(土) 18:34:53.952ID:xeSd1Hr44
発酵キムチより浅漬けキムチのほうが美味しいやろ


418:名無し :2026/06/06(土) 18:35:19.112ID:uoqT2edc4
>>415
漬物は酸っぱくないとおいしくないよ



417:名無し :2026/06/06(土) 18:35:07.081ID:UDbITjc.3
韓国人が白菜のシャキシャキ感を求めてたけど
そもそも日本の白菜は甘くて柔らかい分漬物に向かないんじゃないかって気もしてきた
国産白菜!っていったところでいうひどキムチのうまさにはつながらんって話やな

ちなみに韓国だと江原道の白菜がいいらしい



419:名無し :2026/06/06(土) 18:35:34.580ID:uYhthuwtZ
キムチは酸味があってなんぼやろ


422:名無し :2026/06/06(土) 18:35:53.649ID:dTGsNzvzq
韓国産のキムチって冗談抜きで虫の卵入っとるんやろ?
絶対食いたくない



427:名無し :2026/06/06(土) 18:36:20.638ID:zIh4gv9dm
甘味辛味以前にベチャベチャキムチ嫌いなんだけど
カラカラに汁気抜け



430:名無し :2026/06/06(土) 18:36:36.546ID:ipg/cIuN7
売ってるところ少ないけど




435:名無し :2026/06/06(土) 18:37:31.773ID:1b0JF.vRF
コストコの大容量の宗家キムチ買ったことあるけど
どんどん酸っぱくなっていって全部食えなかったわ
多分コストコに売ってるのが本場の宗家キムチなんだと思う
俺は市販のローカライズされてる宗家キムチが好き



438:名無し :2026/06/06(土) 18:38:20.666ID:kY1.gYp7M
すっぱいキムチはマズい


439:名無し :2026/06/06(土) 18:38:50.790ID:jP1PeNmCg
酸っぱいのは別に腐ってるわけでは無いのは分かってるんだけど何故だか食べられないように感じちゃうよね


440:名無し :2026/06/06(土) 18:38:58.765ID:ha4wLjzjH
たべたい


432:名無し :2026/06/06(土) 18:36:46.837ID:hAogGVupm
黄さんのキムチはガチ


431:名無し :2026/06/06(土) 18:36:45.102ID:IW4MxOC7F
キムチって1/3くらいしか食わないのに買っちゃう


424:名無し :2026/06/06(土) 18:36:00.731ID:poGmzaJTm
しっかり辛いキムチが好きだわ


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