まとめアンテナ

>>3
加熱調理後に衛生的な容器に密封すれば冷蔵庫保存で2日までは何も問題ない。
同じ手順で口をつけた箸で容器に移した場合は24時間以内。
手で触り加熱処理しなければ冷蔵庫で半日。

>>10
とりあえずその店リストアップして保健所に通報しとけ

>>20
勘違い常温か
もちろん冷蔵庫に入れて5日間だよ

>>10
忙しい店なのに5日前の料理が残ってるのか妙だな

>>10
外食は想像を軽く超える馬鹿が携わっていることが分かってから店選びは無茶苦茶慎重になったな。

>>19
シール貼り替えやで、昨日のや

>>21
冷凍最強だよな。
たまに完全に忘れてて記憶にないものが発掘されるけど。

>>26
大抵は食べ物自体が水分含んでるから、多湿環境じゃなくても無理だろ
高温の時点で雑菌がドンドン繁殖するし、菌が死ぬほどの高温でも毒素は残ってたりする

>>31
作って粗熱取って鍋ごと冷蔵庫に入れたやつ4日くらい食ってる
ジャガイモも入ってる
子供の頃からずっとこうだったけどなんともないし、結婚後家族にも3日目カレー出してるけどなんともない

今まで当たったことないから、カレーがやばいってのはいまいち信じてない

>>31
翌日のカレーとか称賛されてるけど
この時期はダメやね
スパイスと塩分のせいで
危険な味と臭いに気づきにくいし

>>37
砂糖が入ってる紅茶は案外強い。
うちの娘は夏に車の中に置きっぱなしにした1週間前の飲みかけの紅茶をゴクゴク飲んでも何ともなかった。ヤバいのは麦茶。1日前の飲みかけでも捨てた方がいいよ。水よりかなり傷みやすいから。

>>41
カレーはウェルシュ菌

>>131
ああカレーはそっちか

>>42
ヤマザキパンは無菌密閉してるから

>>46
生ものじゃなけりゃ温め直せば1日ぐらい余裕、でもそれ以上は止めとけ

>>46
冬はいいが
この時期になるとまずい
せめて冷蔵庫にいれとけ
(´・ω・`)

>>99
滅菌しとるから大丈夫やろと書き込む前に一応調べたら
菌をほぼほぼ排除したクリーンルーム内で炊飯梱包をしとるんやと
思ったより大掛かりだ